話題のカヌチュロ®︎って？カヌレ×チュロスの新感覚スイーツを解説

カヌチュロ®︎とは？話題の新感覚スイーツを解説

カヌチュロ®︎は、フランス菓子のカヌレと、スペインの揚げ菓子のチュロスを組み合わせた新しいスタイルのスイーツ。カヌレならではの香ばしさともっちり感に、チュロスのカリッとした食感をプラスした、それぞれの魅力をあわせ持つスイーツとして注目されています。

 

見た目は細長く、チュロスのようなフォルムが主流。外はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとしていて、ひと口かじるとカヌレの風味がふわっと広がります。片手で気軽に食べられるので、食べ歩きにもぴったり。カヌレやチュロスが好きな人はもちろん、トレンドスイーツを楽しみたい人にもおすすめの一品です。

カヌチュロ®︎の特徴｜普通のカヌレやチュロスと何が違う？

 

カヌチュロ®︎は、カヌレとチュロスそれぞれの魅力を掛け合わせたスイーツ。見た目や食感、食べやすさなど、一般的なカヌレやチュロスとは異なる特徴があります。

外はカリッ、中はもっちりの究極食感

カヌチュロ®︎最大の特徴は、外側のカリッと感と中のもっちり感のバランス。チュロスのような軽い歯ごたえがありながら、カヌレ特有のしっとり&もっちりとした生地感も楽しめます。

カヌレの風味とチュロスの食べやすさも◎

ころんとしたカヌレに比べて、カヌチュロ®︎は細長いチュロス型。片手でさっと食べやすく、食べ歩きにもぴったりです。 卵やバニラのやさしい香りもしっかり感じられて、満足感のあるスイーツに仕上がっています。

見た目もかわいくSNS映えも！

キャラメル色に艶めく生地が、ひと目で食欲をそそります。シュガーやチョコレートをトッピングしたアレンジも多く、写真に撮りたくなるビジュアルも魅力のひとつ。SNSで注目されているのもうなずけます。

カヌチュロ®︎はどこで食べられる？販売店・購入方法まとめ

カヌチュロ®︎を購入できる店舗は、世界初のカヌチュロ®︎専門店「Papillon(パピヨン) 」。毎朝焼き上げたものが店頭に並びます。東京駅から徒歩5分、有楽町駅から徒歩5分の丸の内エリアに店舗を構えており、定番メニューは、プレーン・ルビーチョコ・カスタード・あんバターの4種類。これらのほかにも、抹茶やいちご、おさつバターなど、季節限定の味が登場することもあります。生地には生クリームが使われていて、コクのあるリッチな味わいが楽しめるのも魅力です。

店内も可愛いPapillon（パピヨン）東京本店

「カヌチュロ®︎専門店Papillon」は、スイーツだけでなく店内の雰囲気もとってもキュート。淡いピンクとグリーンを基調とした空間にロゴがあしらわれていて、思わず写真を撮りたくなる内装。写真映えするので、カヌチュロ®︎との相性も抜群です。店内には2席分のコンパクトなイートインスペースも設けられています。

 

●Papillon東京本店

住所	東京都千代田区 丸の内3-7-10 リヨンドール丸の内
営業時間	11:30〜8:30　※売り切れ次第終了
定休日	水曜日

※訪れる際は公式WEBサイト、 Instagramを確認するのがおすすめです

　　公式WEBサイト　　

 

　　公式Instagram　　

 

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公式オンラインショップでお取り寄せも！

「カヌチュロ®︎専門店Papillon」には、公式のオンラインショップもあり、遠方に住んでいる人や忙しくてなかなか店舗へ足を運べないという人も、手軽にカヌチュロ®︎を購入できます。グリーンとピンクのboxに入った3点セットで、見た目の可愛らしさも魅力です。自分へのごほうびはもちろん、ギフトとしてもおすすめです。

　　公式オンラインショップ　　

催事や期間限定ショップでも

東京駅近くの本店のほか、百貨店の催事や期間限定ショップとして出店することもあります。これまで新大久保や飯田橋、東武百貨店池袋や埼玉県の八木橋百貨店にも登場しているので、タイミングが合えば近くで購入できるチャンスも。出店情報は公式Instagramや公式サイトの「NEWS」をチェックしてみてくださいね。

カヌチュロ®︎の美味しい食べ方｜賞味期限や温め方は？

Papillon（パピヨン）の「カヌチュロ®︎」の賞味期限は、冷蔵保存で購入日より7日間です。製品パッケージに貼付された食品表示ラベルに記載されているので、購入したら忘れずに確認してみてください。

焼きたてを再現！カヌチュロ®︎の温め方は？

 

お店ではその日焼いたばかりのものを食べられますが、テイクアウトやオンラインで購入したときも、お店の味を再現したいですよね。そんな時はリベイクがおすすめです。

 

【電子レンジで】
1．冷凍のカヌチュロ®︎を冷蔵庫で30分ほど自然解凍する
2．電子レンジで30秒～1分ほど加熱

 

電子レンジで温めると、しっとり感が増してやさしい口当たりに。香りも立ちやすくなるのでおすすめです。温めすぎると固くなってしまうこともあるので、様子を見ながら加熱してくださいね。

 

【オーブントースターで】

電子レンジでほんのり軽く温めたあと、オーブントースターでさっと焼くのも◎。オーブントースターを使うことで、外はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした食感に近づきます。焼き色がつきすぎないように気をつけながら温めるのがポイントです。ひと手間加えるだけで、まるで焼きたてのようなおいしさを楽しめますよ。

アイスやチョコで！おすすめアレンジレシピ

 

そのまま食べても十分おいしいカヌチュロ®︎ですが、食べ方のアレンジができるのも魅力。

 

・チョコレートソースやキャラメルソースにつけて
・アイスクリームやホイップクリームを添えて

 

デザート感が増すので満足度もアップすること間違いなしです。

家で作れる？「カヌチュロ®︎風」再現レシピのコツ

 

カヌチュロ®︎は専門店ならではの魅力が詰まったスイーツですが、おうちでその雰囲気を楽しめるアレンジに挑戦することもできます。ここでは、カヌチュロ®︎風のレシピをご紹介します。

 

＜材料＞（約6本分）
・牛乳…200ml
・バター…50g
・グラニュー糖…20g
・薄力粉…100g
・卵…2個
・バニラエッセンス…少々

（お好みで）
・ラム酒…小さじ1
・シナモンシュガー…適量

 

＜作り方＞
1.　鍋に牛乳・バター・グラニュー糖を入れて中火で加熱し、バターが溶けたら火を止める
2.　薄力粉を加えて手早く混ぜ、生地がまとまったら弱火で加熱する
3．鍋底から生地が離れるまで1〜2分ほど練る
4.　火からおろし、溶き卵を数回に分けて混ぜる
5.　なめらかになったら、バニラエッセンスとお好みでラム酒を加える
6.　5の生地を、星型の口金をつけた搾り袋に入れる
7．クッキングシートを敷いた天板に好きな長さで絞る
8．200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く
9．表面に焼き色がついて、カリッとしたら完成

完成したら、お好みでシナモンシュガーをまぶしても◎

 

＜ポイント＞
生地に強力粉を混ぜたり、一晩寝かせたりすることでカヌレらしいもちっと感を出すことができます。また、ラム酒を少し加えると、よりカヌレっぽい風味に。

まとめ｜次世代トレンドスイーツ「カヌチュロ®︎」を体験しよう

カヌチュロ®︎は、カヌレとチュロスを掛け合わせた新感覚スイーツ。外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感が楽しめ、見た目のかわいさからSNSでも注目を集めています。カヌレ好きもチュロス好きも満足できるカヌチュロ®︎。気になる人は、ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか。Related休日朝に作りたい贅沢トーストレシピまとめ♪おしゃれ韓国風やあの名作再現トーストまで
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